Bio Sauerkraut unpasteurisiert

Sauerkraut roh – der Klassiker, zeitlos gut

Unser Sauerkraut von pureTaste ist eine Hommage an die Tradition mit einem Hauch von Innovation. Sorgfältig fermentiert und verfeinert mit Wacholderbeeren und Lorbeerblättern, entfaltet jeder Bissen eine Gaumenfreude, die die Frische des Kohls mit den aromatischen Noten der Kräuter vereint. Die Wacholderbeeren verleihen eine leicht balsamische und würzige Note, während die Lorbeerblätter eine erdige und raffinierte Tiefe hinzufügen. Dieses Sauerkraut ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten oder eine Köstlichkeit für sich, die die Sinne verwöhnt und den Körper nährt.

Passt zu allem was der Wald hergibt, wie Wildfleisch, Pilze, Kastanie etc. Aber auch als Zutat im vegetarischer Bohnen und Linseneintopf oder zu Kartoeln, macht es eine gute Figur.

Unser Sauerkraut wird roh verarbeitet und nicht pasteurisiert.