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Bio Baek Kimchi unpasteurisiert
CHF 10.50
*Zutaten 100% biologisch | CH-Bio-038
Chinakohl* (70%), Karotten*, Rettich*, Lauch*, Zwiebeln*, Ingwer*, Birnen*, Stangensellerie*, Schwarzer Knoblauch*, Schweizer Alpensalz
Gewicht: 250 g
Produziert in Basel, Schweiz
Das milde Kimchi ohne Chili
Das Baek Kimchi von pureTaste ist eine raffinierte Neuinterpretation des traditionellen koreanischen Rezepts, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Ohne Chili, aber mit fermentiertem schwarzem Knoblauch verfeinert, besticht unser Kimchi durch ein aromatisches und frisches Aroma, Delikat und gleichzeitig komplex. Ideal für diejenigen, die eine mildere Variante des klassischen Kimchi suchen. Die leicht karamalisierte Note unseres Schwarzen Knoblauchs, die scharfe Frische des Selleries, die fruchtige Süsse der Birnen geben diesem Kimchi eine unglaubliche Umami-Note.
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Gewicht | 250 |
| Lagerung | Im Kühlschrank |
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Chinakohl*, Rotkohl*, Weisskohl*, Fenchel*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Sellerie*, Birnen*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, Aspergillus Oryzae, Salz, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*, Lorbeerblätter*,
Gewicht: 40 g
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Nicht vorrätig
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Randen*, pureTaste Puromat Gewürz* (Chinakohl*, Rotkohl*, Weisskohl*, Fenchel*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Sellerie*, Birnen*, Zwiebeln*,Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*,Lorbeerblätter*, Sanddorn*), Alpensalz, Reismehl*, Aspergillus Oryzae
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