Unsere vegane Charcuterie ist was du siehst, ohne Zusatz von Proteinen, Bindemitteln oder Konservierungsstoffen.
Fermentiert am Stück, wie die edelsten Würste, die in den Kellern der Wurstmeister hängen.

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  • Koji fermentierte Rande CHF 6.80CHF 10.70

    *Zutaten 100% biologisch | CH-Bio-038

    Randen*, fermentierte Gewürzmischung* (Chinakohl*, Rotkohl*, Weisskohl*, Fenchel*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Sellerie*, Birnen*, Zwiebeln*,Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*,Lorbeerblätter*, Sanddorn*), Alpensalz, Reismehl*, Aspergillus Oryzae

    Produziert in Basel, Schweiz

    Vorrätig

  • Koji fermentierte Karotte CHF 8.40

    *Zutaten 100% biologisch | CH-Bio-038

    Karotten*, pureTaste Puromat Gewürz* (Chinakohl*, Rotkohl*, Weisskohl*, Fenchel*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Sellerie*, Birnen*, Zwiebeln*,Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*,Lorbeerblätter*, Sanddorn*), Alpensalz, Reismehl*, Aspergillus Oryzae

    Gewicht: 50-55 g
    Produziert in Basel, Schweiz

    Vorrätig

  • Ausverkauft
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    Koji fermentierte Knollensellerie CHF 10.40

    *Zutaten 100% biologisch | CH-Bio-038

    Knollensellerie*, pureTaste Puromat Gewürz* (Chinakohl*, Rotkohl*, Weisskohl*, Fenchel*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Sellerie*, Birnen*, Zwiebeln*,Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*,Lorbeerblätter*, Sanddorn*), Alpensalz, Reismehl*, Aspergillus Oryzae

    Gewicht: 65-70 g

    Produziert in Basel, Schweiz

    Nicht vorrätig

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