Umami Discovery – pureTaste Selection

DREI PRODUKTE.
DREI CHARAKTERE.
VOLLER UMAMI.

Dieses Umami Set vereint drei charakterstarke Produkte mit unterschiedlichen Aromen und Anwendungen – zusammengestellt für alle, die Umami in seiner ganzen Vielfalt entdecken möchten.

Das Umami Set eignet sich ideal zum Kennenlernen unserer intensiveren Umami-Produkte – oder als unkomplizierter Einstieg in die Welt von Gochujang, Black Garlic und fermentierten Würzen. Die drei Produkte ergänzen sich bewusst: würzige Schärfe und Tiefe, süsslich-balsamische Aromen und eine vielseitige Umami-Würze für den Alltag.

Was steckt im Umami Set?

Bio Gochujang, 160 g
Fermentierte koreanische Chilipaste mit Tiefe, Würze und angenehmer Schärfe. Ideal für Marinaden, Saucen, Bowls und zum Abschmecken.

Bio Schwarzer Knoblauch, 40 g
Lang gereifter Knoblauch mit süsslich-balsamischen Noten und intensivem Umami. Für Saucen, Pasta, Gemüse, Dressings oder einfach pur.

Bio Puromat, 40 g
Fermentierte Umami-Streuwürze für Gemüse, Reis, Pasta, Suppen, Saucen und vieles mehr.

Wie benutze ich das?

Gochujang
Für Marinaden, Dips, Saucen und überall dort, wo Schärfe und fermentierte Tiefe gefragt sind.

Schwarzer Knoblauch
In Saucen einarbeiten, zu Pasta oder Gemüse geben, in Dressings mixen oder fein geschnitten verwenden.

Puromat
Direkt über fertige Gerichte streuen oder beim Kochen zum Abschmecken verwenden.

3. Produkte. 3 Anwendungen. Eine Welt voller Umami.