I nostri salumi vegani sono quelli che vedi, senza proteine, leganti o conservanti aggiunti.
Fermentati in un unico pezzo, come le migliori salsicce appese nelle cantine dei maestri salumieri.
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  • Carota fermentata Koji Fascia di prezzo: da CHF 9.10 a CHF 10.00

    *Ingredienti 100% biologici | CH-Bio-038

    Carote*, spezie PureTaste Puromat* (cavolo cinese*, cavolo rosso*, cavolo bianco*, finocchio*, carote*, ravanello*, porro*, sedano*, pere*, cipolle*, aglio*, zenzero*, peperoncino*, paprika*, piselli*, orzo perlato*, aglio nero*, ginepro*, alloro*, olivello spinoso*), sale alpino, farina di riso*, Aspergillus oryzae

    Selezione del peso: 55โ€“59g, 60โ€“64g, 65โ€“70g
    Prodotto a Basilea, Svizzera

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    Barbabietola fermentata Koji
    Barbabietola fermentata Koji Fascia di prezzo: da CHF 9.20 a CHF 12.40

    *Ingredienti 100% biologici | CH-Bio-038

    Barbabietole, miscela di spezie fermentate (cavolo cinese*, cavolo rosso*, cavolo bianco*, finocchio*, carote*, rafano*, porro*, sedano*, pere*, cipolle*, aglio*, zenzero*, peperoncino*, paprica in polvere*) Erbsen*, Rollgerste*, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*,Lorbeerblรคtter*, Sanddorn*), Alpensalz, Reismehl*, Aspergillus Oryzae

    Prodotto a Basilea,Svizzera

    Esaurito

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    Sedano rapa fermentato Koji
    Sedano rapa fermentato Koji

    *Ingredienti 100% biologici | CH-Bio-038

    Sedano rapa, miscela di spezie pureTaste Puromat (cavolo cinese*, cavolo rosso*, cavolo bianco*, finocchio*, carote*, rafano bianco*, porro*, sedano*, pere*, cipolle*, aglio*, zenzero*, peperoncino*, paprica in polvere*

    Opzioni di peso: 55-75 g

    Prodotto a Basilea,Svizzera

    Esaurito

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