Carota fermentata Koji
Fascia di prezzo: da CHF 8.40 a CHF 10.00
*Ingredienti 100% biologici | CH-Bio-038
Carote*, spezie PureTaste Puromat* (cavolo cinese*, cavolo rosso*, cavolo bianco*, finocchio*, carote*, ravanello*, porro*, sedano*, pere*, cipolle*, aglio*, zenzero*, peperoncino*, paprika*, piselli*, orzo perlato*, aglio nero*, ginepro*, alloro*, olivello spinoso*), sale alpino, farina di riso*, Aspergillus oryzae
Selezione del peso: 50-65 g
Prodotto a Basilea, Svizzera
La carota fermentata in un unico pezzo: l’evoluzione vegetale!
Dalle carote al salame vegano grazie alla fermentazione koji
Immagina un salame tradizionale con un tocco del tutto nuovo. Il nostro salame vegano a base di carote, raffinato con koji, offre un’esperienza di gusto unica e innovativa. La fermentazione con koji conferisce a ogni boccone un sapore ricco e profondo che ricorda quello del salame classico, ma senza carne. Questo prodotto rivoluzionario combina il meglio della tradizione con l’innovazione moderna, offrendo un’alternativa deliziosa e sostenibile che delizierà anche i palati più esigenti. Prova i nostri salumi vegani e lasciati ispirare da un’esperienza di gusto autentica e sorprendentemente familiare!
Questo prodotto è quello che vedi, senza proteine, leganti o conservanti aggiunti.
Affettati finemente per essere gustati come un classico piatto di salumi, come un panino durante un’escursione in montagna o come un aperitivo con una marcia in più.
| Peso | 55 g |
|---|---|
| Gewichtsoptionen | 50–54g, 55–59g, 60–65g |
| Immagazzinamento | In frigorifero |



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