Koji fermentierte Karotte
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Verpackungseinheit: Vakuumbeutel, Stückpreis (Gewicht variiert von 50–70g)
Lagerung: im Kühlschrank
Gewicht: 60g
Für die Bestellung haben wir den Preis des Durchschnittgewichts von 60g pro Stück angegeben. Das genaue Gesamtgewicht wird bei der Rechnung angepasst
Die Karotte fermentiert am Stück – die Plantbased Evolution!
Von der Karotte bis zur veganer Salami dank Koji-Fermentation
Stell dir vor, ein traditioneller Salami mit einem ganz neuen Twist. Unsere vegane Salami auf Karottenbasis, veredelt mit Koji, bietet ein einzigartiges und innovatives Geschmackserlebnis. Durch die Fermentation mit Koji entfaltet jeder Bissen einen reichen und tiefen Geschmack, der an klassische Salami erinnert, jedoch ganz ohne Fleisch auskommt.
Dieses Produkt ist das, was Sie sehen, ohne Zusatz von Proteinen, Bindemitteln oder Konservierungsstoffen.
Fein aufgeschnitten als klassische Charcuterieplatte, als Sandwich bei einer Bergwanderung oder als Aperitif mit einem Extrakick zu genießen.
*Zutaten 100% biologisch | CH-Bio-038
Karotten*, pureTaste Puromat Gewürz* (Chinakohl*, Rotkohl*, Weisskohl*, Fenchel*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Sellerie*, Birnen*, Zwiebeln*,Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*,Lorbeerblätter*, Sanddorn*), Alpensalz, Reismehl*, Aspergillus Oryzae
Produziert in Basel, Schweiz
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Gewicht: 60g
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Verpackungseinheit: Glas
Lagerung: im Kühlschrank
Gewicht: 250g
Das Produkt ist unpasteurisiert
Verpackungseinheit: Glas
Lagerung: Trocken, Raumtemperatur
Gewicht: 40
Verpackungseinheit: Glas
Lagerung: Trocken, Raumtemperatur
Gewicht: 80g