Bio Gochujang – die konzentrierte fermentierte Chilipaste
Unsere Interpretation der berühmten koranischen Chilipaste – würzig scharf im Geschmack mit leicht süsslicher und rauchigen Note. Unser Gochujang passt perfekt zum Würzen von Suppen, Ramen, typisch asiatischen Gerichten aber auch als Marinade für Fleisch, Fisch, Tofu, Tempeh etc. Eine Messerspitze reicht aus, um deinen Gerichten die richtige Würze zu geben.
*Zutaten 100% biologisch | CH-Bio-038
Gochugaru*, Miso* (Rollgerste*, Aspergillus oryzae), Kimchi Salzlake*, Zwiebeln*, Ingwer*, Honig*, Knoblauch*, Chipotle*
Produziert in Basel, Schweiz
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