Mi bis Fr12:00 – 13:30 Uhr

Das zero waste Restaurant «Mittagspause» neu in Basel

3-Gang Menu
vegetarisch oder  mit Fleisch
14 CHF bis 16 CHF

jeden Mittwoch bis Freitag
12:00–13:30 Uhr
Quartiertreffpunkt Kleinhüningen
Kleinhüningerstr. 205,
4057 Basel

Ob das komplette Menu, oder eine Auswahl der Menügerichte – Du entscheidest wieviel Hunger du hast.
Reservation unter info@puretaste.ch

Wir
kochen
anders.

Du darfst gerne deinen Behälter mitbringen und wir packen dir deine allfälligen Reste ein!

Ob klein, krumm, hässlich, verbeult und in Vergessenheit geraten aber qualitativ hochwertig – wir holen sie direkt vom Bio-Bauern zu uns in die Küche. Das Gemüse nehmen wir ganz auseinander und kochen alles Verwertbare.
Wir lieben das ganze Tier und holen die Stücke direkt vom Metzger und kochen daraus Vergessenes, Alltägliches oder einfach mal was anderes.

Menu 23. November 17

VORSPEISE
Kresse-Suppe

HAUPTGERICHT
Wintergemüse-Quiche mit Salat – vegetarisch
Casoela Lombarda mit Polenta – fleischhaltig

DESSERT
Panna Cotta mit Tomaten Coulis