7.012019

Orangensenf – fermentierte Orangen in Kombucha-Tee

Unsere Senffamilie wächst und wächst – Fermentierte Orangen mal anders

Der bitter-süsse Geschmack der Orangen und die besondere Würze des Senfs werden durch die einzigartige Frische der Parakresse verstärkt. Die weisse Zwischenschicht der Orangen haben wir gleich drangelassen, da sie genau soviele Vitamine und zusätzlich noch sekundäre Pflanzenstoffe wie Flayanoide enthält. Dieser Orangensenf zu Käse bis zu gekochtem Fleisch, oder einfach als Geschmackszusatz!

Bei uns wird nichts von der Orangen weggeworfen. Die Schalen der Orangen findest du in unserem Sauerkraut wieder.
Unsere Orangen stammen aus Valencia von diesen innovativen Bio-Bauern. Mit ihrer Geschäftsidee des Crowdfarmings konnten sie sich von dem enormen Preisdruck der Grossverteiler und der daraus resultierenden Überproduktion befreien. Wir unterstützen gerne solche Projekte.
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Orangensenf – fermentiert in Kombucha, lokal hergestellt in Basel