Koji fermentierte Rande

Randen, neu gedacht!

Von der Rande bis zum veganen Bündnerfleisch dank Koji-Fermentation

Entdecken Sie die Revolution der veganen Charcuterie mit unserer exklusiven rote Bete, gereift mit Koji. Dieses innovative und einzigartige Produkt vereint den Geschmack von Trockenfleisch und traditionellem Speck, ganz ohne tierische Zutaten. Durch den Fermentationsprozess mit Koji entwickelt unsere Rande eine komplexe Geschmackstiefe und eine Textur, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen und begeistern. Ideal für alle, die eine nachhaltige und köstliche Alternative suchen – jeder Bissen ist eine Geschmacksreise, die Tradition und Innovation vereint. Genießen Sie die Zukunft der Charcuterie mit pureTaste!

Die Randen Charcuterie ist was du siehst, ohne Zusatz von Proteinen, Bindemitteln oder Konservierungsstoffen.
Fermentiert am Stück, wie die edelsten Würste, die in den Kellern der Wurstmeister hängen.

Fein geschnitten als klassische Aperoplatte, in einem Sandwich oder leicht geröstet als Verfeinerung deines Gerichtes.