Kaffeesatz-Essig Cold Brew

Deine Zukunft kann er nicht vorhersagen, aber deine Küche bereichert er allemal!

In der weltweiten Rangliste des Kaffeekonsums belegen die Schweizer den dritten Platz. Darum haben wir uns was überlegt, wie wir den Kaffeesatz wieder in Umlauf bringen können – das Resultat ist ein Essig mit milder Säure und einzigartigem Aroma, hergestellt aus unserer pureTaste Kultur und mit der Cold Brew Methode. Der Essig überrascht durch seine Vielseitigkeit in seiner Anwendung. Sowohl für die Herstellung von Vinagrette als auch als Zutat beim Kochen geeignet, aber als Zutat für verschiedene Cocktails.

Den Kaffeesatz beziehen wir aus dem Klara in Basel, der Kaffee stammt von Kaffeemacher aus Basel

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