Wild fermentiert – Kimchi BBQ-Sauce

11.00 CHF

Wild Fermentiert – Kimchi BBQ-SAuce

Zutaten: Kimchi-Salzlake (Chinakohl*, Karottenl*, weisser Rettich*, Lauchl*, Zwiebelnl*, Wasser, Knoblauch*, Ingwer, Salz, Moromi [Sojabohnen*, Weizen*], Gochugaru), Kombucha-Trockenfeigensaft (Trockenfeigen (Türkei, Bio-Qualität), Kombucha-Schwarztee, Sternanis Zimt, schwarzer Pfeffer, Maisstärke
*Das Gemüse stammt von Bio-Bauern aus der Region. Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.

Hergestellt in Basel

Nettogewicht: 180 g

wild fermentiert » ohne künstliche Zusatzstoffe » geschmacklich einzigartig

Vorrätig

Artikelnummer: F-55-1 Kategorien: , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Kimchi BBQ-Sauce. Scharf-saure Salzlake mit süsslich-würzigem Trockenfeigen-Kombuchasaft = Grillzeit!!

Grillzeit gleich Kimchi!!! Ob Fleisch, Gemüse, Grillkäse oder Tofu, diese Kimchi BBQ-Sauce mariniert einfach alles! Der Saft unserer fermentierten Produkte, lässt sich vielseitig kombinieren, daraus entstehen immer wieder neue Produkte. Die Schärfe und Säure der Kimchilake harmoniert perfekt mit dem süss-würzigen Feigenkombucha-Saft. Auch für vegane Grillfreunde bestens geeignet.

ZERO WASTE KONZEPT

Auch die Säfte unserer Produkte verarbeiten wir weiter zu genüsslichen, gastronomischen Produkten. Das Moromi ist ein Nebenprodukt bei der Herstellung von Sojasauce und stammt aus einer Brauerei in Basel.
Wir verwenden alles – klein, hässlich, krumm, verbeult, in Vergessenheit geraten – aber geschmacklich einzigartig. Das Gemüse stammt von Bauern aus der Region. Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.

Zusätzliche Information

Gewicht

180 g

vegan

Ja

Aufbewahrung

Raumtemperatur bis siehe MH-Datum, geöffnet im Kühlschrank (max. 8°C)innerhalb von 1 Monat konsumieren (oder nach Gefühl).

Hersteller

pureTaste – zero waste Fermentation Manufaktur

Eigenschaften

Ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen, Wild fermentiert, pasteurisiert

Brand

wild fermentiert, natürlich konserviert

Allergie-Info

Enthält Sojabohne (CH, Bio-Qualität), Weizen (CH, Bio-Qualität)

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