Sauerkraut mit Tannenknospen und Moos

12.00 CHF

Wild fermentiert – Sauerkraut mit Tannenknospen und Moos

Zutaten: Weisskohl*,  Moos (Island),Tannenknospen (Basel), Salz
Herkunft: Region Basel
*Das Gemüse stammt von Bio-Bauern aus der Region. Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.

Nettogewicht: 350 g

wild fermentiert » unpasteurisiert » roh » probiotisch  » vegan » geschmacklich einzigartig
Die Fermente werden nicht pasteurisiert, das Produkt bleibt aktiv. Durch den Gärungsprozess kann sich der Drehverschluss ein wenig öffnen und etwas Flüssigkeit austreten, dadurch kommt es aber nicht zu einer Verschlechterung des Produktes

Vorrätig

Artikelnummer: F-50 Kategorien: , Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Sauerkraut roh – Das klassische Sauerkraut mal wild

Sauerkraut ist wohl bekannteste deutsche Nationalgericht, kalorienarm, fettlos, enthält viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und so weiter… Wir freuen uns einfach über den herlichen Geschmack. Diesmal haben wir das Kohl mit Moos und Tannenknospen fermentiert – Bääängg! Passt als Beilage zu Fleisch, Sandiches, Hot Dog, Würste und Fisch. Aber auch als Zutat im vegetarischer Bohnen- und Linseneintopf oder zu Kartoffeln, macht es eine gute Figur. Das Sauerkraut, roh und nicht pasteurisiert mit seinen probiotischen Eigenschaften.

zero waste Konzept

Wir verwenden alles – klein, hässlich, krumm, verbeult, in Vergessenheit geraten – aber geschmacklich einzigartig. Das Gemüse stammt von Bauern aus der Region. Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.

Zusätzliche Information

Gewicht

350 g

vegan

ja

Hinweis

(HIT) Produkt nicht empfohlen bei Histaminintoleranz., Die fermentierten Produkte sind nicht pasteurisiert | erhitzt worden. Je länger du die Produkte aufbewahrst umso mehr schreitet die Gärung voran und der Geschmack wird immer intensiver,

Aufbewahrung

im Kühlschrank (max. 8°C), geöffnet innerhalb von 10 Tagen konsumieren (oder nach Gefühl).

Hersteller

pureTaste – zero waste Fermentation Manufaktur

Eigenschaften

Ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen, Wild fermentiert, unpasteurisiert

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Sauerkraut mit Tannenknospen und Moos“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.