Ochsenschwanz alla vaccinara

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Ochsenschwanz alla Vaccinara

Zutaten: Ochsenschwanz (CH), Tomatensauce,Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter, Salz.
Herkunft: Region Basel

Nettogewicht: 150 g

ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen » pasteurisiert » glutenfrei » fleischhaltig » geschmacklich einzigartig

Vorrätig

Artikelnummer: M-03 Kategorie: Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Die Spinnen die Römer

Dies ist ein traditionelles Gericht aus der römischen Küche. Wie bei vielen der traditionellen Gerichte, werden Stücke des Tieres verwendet, welche nicht als Steak oder Filet aufgetischt werden können. Dazu gehört auch der Ochsenschwanz. Aber richtig gekocht in einer köstlichen Tomatensauce kann er locker mit den «besten» Stücken konkurenzieren. Schmeckt ausgezeichnet auf einem Stück Brot, aber noch besser warm serviert mit einer guten Flasche Rotwein.

GEGEN FOOD WASTE MIT «NOSE TO TAIL»

Wir verwenden Stücke vom Tier, oder eben ganze Tiere, welche in unserer heutigen Esskultur in Vergessenheit geraten sind. Geschmacklich einzigartig bringen wir den Ochsenschwanz wieder auf Deinen Teller. Den Römern sei Dank!

Zusätzliche Information

Gewicht

150 g

mit Fleisch

Ja

Aufbewahrung

Geöffnet im Kühlschrank innerhalb von 5-7 Tagen oder nach Gefühl konsumieren.

Hersteller

pureTaste (Basel, CH)

Eigenschaften

Fleisch im Glas

1 Bewertung für Ochsenschwanz alla vaccinara

  1. Bewertet mit 5 von 5

    sandrakorner

    Der ist der Hit… schmeckt einfach super. Kann es nur empfehlen

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