Kkakdugi-Kimchi – Rettich fermentiert

11.20 CHF

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Wild fermentiert Kkakdugi-Kimchi

Zutaten: weisser Rettich, roter Rettich, Lauch, Ingwer, Knoblauch, Gochugaru, Chili, Salz, Wasser

Hergestellt in Basel, Schweiz
Unsere Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau

Nettogewicht: 340 g

wild fermentiert » unpasteurisiert » roh » probiotisch » glutenfrei » vegan » geschmacklich einzigartig

Vorrätig

Artikelnummer: F-38 Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

Kkakdugi Kimchi – DER SCHARFE RETTICH – GENAU DAS RICHTIG FÜR DIE KALTE WINTERZEIT

In dieser Variante des Kimchis wird das Gemüse in grobe Würfel geschnitten, daher auch sein Name. Dank der rohen Verarbeitung, bleiben die Senföle und die Schärfe des Rettichs erhalten. Kkakdugi passt ausgezeichnet zu Reis oder einer warmen Suppe, aber auch als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Zero waste Konzept

Wir verwenden alles – klein, hässlich, krumm, verbeult, in Vergessenheit geraten – aber geschmacklich einzigartig. Das Gemüse stammt von Bauern aus der Region. Die ganze Sasion mit vollem Geschmack im Glas.

Zusätzliche Information

Gewicht

340 g

vegan

ja

Hinweis

(HIT) Produkt nicht empfohlen bei Histaminintoleranz., Die fermentierten Produkte sind nicht pasteurisiert | erhitzt worden. Je länger du die Produkte aufbewahrst umso mehr schreitet die Gärung voran und der Geschmack wird immer intensiver,

Aufbewahrung

Geöffnet im Kühlschrank innerhalb von 10 Tagen oder nach Gefühl konsumieren.

Hersteller

pureTaste (Basel, CH)

Eigenschaften

Ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen, Wild fermentiert, unpasteurisiert

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