Fermentiert – Sauerkraut in Rauchsalz, Wacholderbeeren

10.30 CHF

Shop

Wild fermentiert – Sauerkraut in Rauchsalz, WAcholderbeeren

Zutaten: Weisskohl, Wacholderbeeren, Rauchsalz, Wasser
Herkunft: Region Basel

Nettogewicht: 350 g

wild fermentiert » unpasteurisiert » roh » probiotisch » glutenfrei » vegan » geschmacklich einzigartig

Vorrätig

Artikelnummer: F-33 Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

Sauerkraut – die Vitamin-C Bombe für die Winterzeit

Das wohl bekannteste deutsche Nationalgericht ist kalorienarm, fettlos, enthält viele Ballaststoffe, Mineralstoffe, Milchsäure, sekundäre Pflanzenstoffe und dazu die Vitamine A, B, C, E und K. Für diese Zeit im Jahr haben wir uns für eine rauchige Version des Sauerkrautes entschieden. Passt zu allem was der Wald hergibt, wie Wildfleisch, Pilze, Kastanie etc. Aber auch als Zutat im vegetarischer Bohnen- und Linseneintopf oder zu Kartoffeln, macht er eine gute Figur.

KONZEPT GEGEN FOOD WASTE

Wir verwenden alles – klein, hässlich, krumm, verbeult und in Vergessenheit geraten.

Zusätzliche Information

Gewicht

350 g

vegan

ja

Hinweis

(HIT) Produkt nicht empfohlen bei Histaminintoleranz., Die fermentierten Produkte sind nicht pasteurisiert | erhitzt worden. Je länger du die Produkte aufbewahrst umso mehr schreitet die Gärung voran und der Geschmack wird immer intensiver,

Aufbewahrung

im Kühlschrank (max. 8°C), geöffnet innerhalb von 10 Tagen konsumieren (oder nach Gefühl).

Hersteller

pureTaste (Basel, CH)

Eigenschaften

Ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen, Wild fermentiert, unpasteurisiert

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Fermentiert – Sauerkraut in Rauchsalz, Wacholderbeeren“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.