Bio Fenchel Kimchi – vegan, unpasteurisiert

10.50 CHF

Bio Fenchel Kimchi – wild fermentiert, mit frischer aromatischer Schärfe

Zutaten: Fenchel* (50%), Chinakohl*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Zwiebeln*, Knoblauch* , Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, Aspergillus oryzae, Salz, Chili*

*aus biologischem Anbau
Das Gemüse stammt von Bio-Bauern aus der Region.

Hergestellt in Basel

Nettogewicht: 250 g

100% biologisch | roh | probiotisch | unpasteurisiert | vegan

Die Fermente werden nicht pasteurisiert, das Produkt bleibt aktiv. Durch den Gärungsprozess kann sich der Drehverschluss ein wenig öffnen und etwas Flüssigkeit austreten, dadurch kommt es aber nicht zu einer Verschlechterung des Produktes

 

 

Nicht vorrätig

Artikelnummer: F-65 Kategorie:

Beschreibung

Bio Fenchel Kimchi – Von der Knolle bis zum Kraut

Der Fenchel mit seiner frisch-süsslichen Würze, kombiniert mit der aromatischen Schärfe des Chilis, verleiht dem Kimchi ein ausgewogenes Aroma. Dieses Kimchi passt perfekt, lauwarm serviert zu Lachs mit ein wenig Orangenresten. Natürlich dient das Fenchelkimchi auch hervorragend als Füllung für deine Teigtaschen, Sandwiches oder ein paar Löffel als Extra-Umami für in deine Suppe.

Zusätzliche Information

Gewicht 480 g
Gewicht

250 g

vegan

Hinweis

Allerige-Info

enthält Gluten

Aufbewahrung

im Kühlschrank (max. 8°C), geöffnet innerhalb von 10 Tagen konsumieren.

Hersteller

Eigenschaften

,

Bio-Zertifiziert

CH-BIO-038

Nährwerttabelle

Nährwertangaben je 100 g
Energie 109 kJ
26 kcal
Fett <0.5 g
Kohlenhydrate 4.5 g
Eiweiss 1.7 g
Salz 1.4 g
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