8.50 CHF
Fenchel Kimchi – fermentiert
Zutaten: Fenchel*, Chinakohl*, Karotten*, weisser Rettich*, Wasser, Lauch, Zwiebeln*, Knoblauch* , Ingwer, Chili, Moromipaste (Sojabohnen, Weizen, Aspergillus Oryzae), Salz
*Das Gemüse stammt von Bio-Bauern aus der Region. Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.
** Brauerei Ferment aus Basel
Hergestellt in Basel
Nettogewicht: 170 g
Vorrätig
Beschreibung
Fenchel Kimchi – Von der Knolle bis zum Kraut
Der Fenchel mit seiner frisch-süsslichen Würze, kombiniert mit der aromatischen Schärfe des Chilis, verleiht dem Kimchi ein ausgewogenes Aroma. Dieses Kimchi passt perfekt, lauwarm serviert zu Lachs mit ein wenig Orangenzeste. Natürlich dient das Fenchelkimchi auch hervorragend als Füllung für deine Teigtaschen, Sandwiches oder ein paar Löffel als Extra-Umami für in deine Suppe.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 370 g |
|---|---|
| Gewicht | 170 g |
| vegan | |
| Hinweis | |
| Aufbewahrung | im Kühlschrank (max. 8°C), geöffnet innerhalb von 10 Tagen konsumieren. |
| Hersteller | |
| Eigenschaften | Ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen, Wild fermentiert, unpasteurisiert |
Nährwerttabelle
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 95 kJ 19 kcal |
| Fett | <0.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| Eiweiss | 1.7 g |
| Salz | 1.4 g |
