Bio Fenchel Kimchi

8.50 CHF

Bio Fenchel Kimchi – wild fermentiert

Zutaten: Fenchel* (50%), Chinakohl*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Zwiebeln*, Knoblauch* , Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, Aspergillus oryzae, Salz, Chili*

*aus biologischem Anbau
Das Gemüse stammt von Bio-Bauern aus der Region.
Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.

Hergestellt in Basel

Nettogewicht: 170 g

100% biologisch | roh | probiotisch | unpasteurisiert | vegan

Die Fermente werden nicht pasteurisiert, das Produkt bleibt aktiv. Durch den Gärungsprozess kann sich der Drehverschluss ein wenig öffnen und etwas Flüssigkeit austreten, dadurch kommt es aber nicht zu einer Verschlechterung des Produktes

 

 

Vorrätig

Artikelnummer: F-65 Kategorien: ,

Beschreibung

Bio Fenchel Kimchi – Von der Knolle bis zum Kraut

Der Fenchel mit seiner frisch-süsslichen Würze, kombiniert mit der aromatischen Schärfe des Chilis, verleiht dem Kimchi ein ausgewogenes Aroma. Dieses Kimchi passt perfekt, lauwarm serviert zu Lachs mit ein wenig Orangenzeste. Natürlich dient das Fenchelkimchi auch hervorragend als Füllung für deine Teigtaschen, Sandwiches oder ein paar Löffel als Extra-Umami für in deine Suppe.

Zusätzliche Information

Gewicht 370 g
Gewicht

170 g

vegan

Hinweis

Allerige-Info

enthält Gluten

Aufbewahrung

im Kühlschrank (max. 8°C), geöffnet innerhalb von 10 Tagen konsumieren.

Hersteller

Eigenschaften

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Nährwerttabelle

Nährwertangaben je 100 g
Energie 95 kJ
19 kcal
Fett <0.5 g
Kohlenhydrate 1.9 g
Eiweiss 1.7 g
Salz 1.4 g

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