{"id":7417,"date":"2026-08-27T15:09:20","date_gmt":"2026-08-27T15:09:20","guid":{"rendered":"https:\/\/puretaste.ch\/?post_type=product&p=7417"},"modified":"2026-08-27T15:09:20","modified_gmt":"2026-08-27T15:09:20","slug":"umami-discovery-selezione-puretaste","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/puretaste.ch\/it\/shop-fermentierte-produkte\/umami-discovery-selezione-puretaste\/","title":{"rendered":"Umami Discovery \u2013 Selezione pureTaste"},"content":{"rendered":"

TRE PRODOTTI.
\nTRE PERSONAGGI.
\nRICCO DI UMAMI.<\/h2>\n

Questo set Umami riunisce tre prodotti dal carattere deciso, con aromi e utilizzi diversi \u2013 pensati per tutti quelli che vogliono scoprire l’Umami in tutta la sua variet\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Il set Umami \u00e8 perfetto per scoprire i nostri prodotti Umami pi\u00f9 intensi \u2013 o come semplice introduzione al mondo del gochujang, dell\u2019aglio nero e dei condimenti fermentati. I tre prodotti si completano a vicenda in modo mirato: piccantezza speziata e profondit\u00e0, aromi dolci e balsamici e un condimento umami versatile per tutti i giorni. <\/p>\n

Cosa c’\u00e8 nel set Umami?<\/h3>\n

Gochujang biologico, 160 g<\/strong><\/a>
\nPasta di peperoncino coreana fermentata dal sapore intenso, speziato e piacevolmente piccante. Ideale per marinate, salse, bowl e per insaporire i piatti. <\/p>\n

Aglio nero biologico, 40 g<\/strong><\/a>
\nAglio stagionato a lungo con note dolci e balsamiche e un intenso sapore umami. Per salse, pasta, verdure, condimenti o semplicemente da gustare cos\u00ec com’\u00e8. <\/p>\n

Bio Puromat, 40 g<\/strong><\/a>
\nCondimento fermentato umami da spolverare su verdure, riso, pasta, zuppe, salse e molto altro ancora.<\/p>\n

COME SI USA?<\/h3>\n

Gochujang<\/strong>
\nPer marinate, salse da intingere, salse e ovunque servano un tocco piccante e la profondit\u00e0 di sapore tipica dei prodotti fermentati.<\/p>\n

Aglio nero<\/strong>
\nAggiungilo alle salse, alla pasta o alle verdure, frullalo nei condimenti o usalo tagliato finemente.<\/p>\n

Puromat<\/strong>
\nCospargilo direttamente sui piatti gi\u00e0 pronti o usalo per insaporire mentre cucini.<\/p>\n

3 fermenti. 3 utilizzi. Un mondo pieno di umami. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

3 prodotti. 3 personaggi. Un mondo pieno di umami. <\/h3>\n

Gochujang, aglio nero e Puromat \u2013 selezionati nella collezione pureTaste Selection.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7471,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[]},"product_brand":[],"product_cat":[259,258],"product_tag":[407,410,249,409,406,408,405],"class_list":["post-7417","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aglio-nero","product_cat-salse-e-salse","product_tag-aglio-nero","product_tag-basilea","product_tag-bio-it","product_tag-fermentazione","product_tag-gochujang","product_tag-puromat","product_tag-umami","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nSET UMAMI \u2013 Gochujang, aglio nero e Puromat | pureTaste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri tre dei prodotti preferiti della linea pureTaste Umami in questo set: Gochujang biologico, aglio nero e Puromat. 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