Kimchi de radis biologique - végétalien, non pasteurisé

13.00 CHF

Kimchi de radis biologique - une touche de piquant supplémentaire

Ingrédients: Radis* (50%), poireau*, oignon*, ail*, gingembre*, gochugaru*, petits pois*, Orge roulée*,Aspergillus oryzae, sel, piment*.

*Culture biologique
Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région.

Fabriqué à Bâle

Poids net: 350 g

100% biologique | cru | probiotique | non pasteurisé | végétalien

Les ferments ne sont pas pasteurisés, le produit reste actif. En raison du processus de fermentation, le bouchon à vis peut s'ouvrir un peu et un peu de liquide peut s'échapper, mais cela n'entraîne aucune détérioration du produit.

En stock

UGS : F-75 Catégories : ,

Description

Kimchi de radis

Dans cette variante du kimchi, le radis est coupé en grosses lamelles. Grâce au traitement brut, les huiles de moutarde et le goût vif et frais du radis sont préservés. Le kimchi au radis est excellent avec du riz ou une soupe chaude, mais aussi comme accompagnement de viande et de poisson et de plateau de fromage.

le concept de zéro déchet

Nous utilisons tout - petit, laid, tordu, cabossé et oublié. Nos légumes proviennent de petits agriculteurs régionaux.

Informations complémentaires

Poids 610 g
Poids

350 g

vegan

ja

Note

,

Info sur les allergies

Contient du gluten

Stockage

au réfrigérateur (max. 8°C)

Fabricant

Caractéristiques

,

Tableau nutritionnel

Informations nutritionnelles je 100 g
Énergie 109 kJ
26 kcal
Gras <0.5 g
Carbohydrates 4.5 g
protéine 1.7 g
Sel 1.4 g