Gochujang – fermentierte Würzpaste

10.00 CHF

Gochujang – hergestellt aus regionalen Zutaten

Ingrédients: Erbsen*Orge roulée*,, Gochugaru*, Aspergillus oryzae, Kimchi Salzlake*, Zwiebeln*, Ingwer*, Honig*, Knoblauch*, Chipotle*

*Culture biologique
Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région.

Fabriqué à Bâle

Poids net: 80 g

» roh » wild fermentiert » geschmacklich einzigartig

En stock

UGS : F-85-2 Catégories : ,

Description

Scharfe fermentierte Würzpaste

Unser Gochujang ist der perfekte Würzzusatz für all deine Gerichte, die nach einem Kick Schärfe und Umami verlangen.
Der Geschmack ist würzig mit süßen und rauchigen Noten.
Perfekt zum Würzen von Suppen, Ramen, typisch asiatischen Gerichten, zum Marinieren von Fleisch und Gemüse.
Man kann sagen, dass Gochujang für die koreanische Küche das ist, was Curry für die indische Küche ist.

Informations complémentaires

Poids 220 g
Poids

80 g

Stockage

Im Kühlschrank

Fabricant

Caractéristiques

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