Choucroute de chou rouge biologique à l'argousier - végétalien, non pasteurisé

12.40 CHF

Choucroute de chou rouge biologique à l'argousier, une combinaison fruitée, sucrée et acidulée

Ingrédients: Chou rouge*, argousier*, sel

*Culture biologique
Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région.

Produit et mis en bouteille à Bâle, Suisse

Poids 350 g

100% biologique | cru | probiotique | non pasteurisé | végétalien

Les ferments ne sont pas pasteurisés, le produit reste actif. En raison du processus de fermentation, le bouchon à vis peut s'ouvrir un peu et un peu de liquide peut s'échapper, mais cela n'entraîne aucune détérioration du produit.

En stock

UGS : F-63 Catégorie :

Description

La super choucroute à l'argousier - le "citron du nord".

L'argousier était déjà considéré comme un "super aliment" dans l'Antiquité et était également connu pour sa forte teneur en vitamine C, le "citron du nord". Les herboristes racontaient dans leurs écrits les mille qualités des précieuses baies. L'argousier était souvent utilisé pour faire des jus, des compotes et des sirops. Nous combinons l'argousier avec notre choucroute au chou rouge. Le goût de l'argousier varie de fruité, sucré et acide à légèrement amer, ce qui donne une complexité de saveurs vraiment surprenante à chaque bouchée.

le concept de zéro déchet

Nous utilisons tout - petit, laid, tordu, cabossé, oublié - mais d'un goût unique. Les légumes proviennent des agriculteurs de la région. Toute la saison avec toute la saveur dans le bocal.

Informations complémentaires

Poids 610 g
Poids

350 g

vegan

ja

Note

,

Stockage

au réfrigérateur (max. 8°C)

Fabricant

Caractéristiques

,

Bio-Zertifiziert

CH-BIO-038

Tableau nutritionnel

Informations nutritionnelles je 100 g
Énergie 158 kJ
37 kcal
Gras <0.5 g
Carbohydrates 6.4 g
protéine 2 g
Sel 1.6 g
  • feature
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