fermentation manufacture
14.00 CHF
Alle Zutaten stammen aus der Schweiz:
Carolina Reaper, Erbsen-Orge roulée*, Miso, Vinaigre à pain, Salz, Zucker, Knoblauch
Handcrafted in Basel
Poids net: 150 ml
wild fermentiert » unpasteurisiert » geschmacklich einzigartig
En stock
«DON LEONI» ist unsere neue Produktlinie für Sommer- und Grillliebhaber. Alle Zutaten stammen aus der Schweiz.
Die Chilisauce fermentierte sorgfältig ein Jahr lang in den Fässern unserer Manufaktur. Das Resultat ist eine Chili-Miso Sauce, würzig und reich an Umami mit ausgezeichnete Balance zwischen Säure, Geschmack und Süße.
Der ideale Begleiter für Liebhaber von gewisser Schärfe und kräftigen Geschmacksrichtungen.
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Poids | 150 ml |
| Stockage | Conserver à température ambiante, une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. |
| Fabricant | |
| Caractéristiques | Sans additifs ni arômes artificiels, Fermentation sauvage, non pasteurisé |
| Info sur les allergies | Contient du gluten |
| Informations nutritionnelles | je 100 g |
|---|---|
| Énergie | 126 kJ 30 kcal |
| Gras | 0.6 g |
| Carbohydrates | 5.9 g |
| protéine | 1.4 g |
| Sel | 1.8 g |
