Kimchi de fenouil biologique - végétalien, non pasteurisé

8.50 CHF

Kimchi au fenouil biologique - fermenté à l'état sauvage, au piquant aromatique frais

Ingrédients:: Fenouil* (50%), chou chinois*, carottes*, radis*, poireau*, oignons*, ail*, gingembre*, gochugaru*, petits pois*, Orge roulée*,Aspergillus oryzae, sel, piment*.

*Culture biologique
Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région.

Fabriqué à Bâle

Poids net: 170 g

100% biologique | cru | probiotique | non pasteurisé | végétalien

Les ferments ne sont pas pasteurisés, le produit reste actif. En raison du processus de fermentation, le bouchon à vis peut s'ouvrir un peu et un peu de liquide peut s'échapper, mais cela n'entraîne aucune détérioration du produit.

 

 

En stock

UGS : F-65 Catégories : ,

Description

Kimchi biologique de fenouil - Du tubercule au chou

Le fenouil, avec son piquant frais et doux, associé à la chaleur aromatique du piment, donne au kimchi une saveur équilibrée. Ce kimchi se marie parfaitement, servi tiède, avec du saumon agrémenté d'un petit zeste d'orange. Bien sûr, le kimchi au fenouil peut aussi servir de garniture pour vos quenelles, vos sandwichs ou quelques cuillerées pour ajouter de l'umami dans votre soupe.

Informations complémentaires

Poids 370 g
Poids

170 g

vegan

Note

Allerige-Info

Contient du gluten

Stockage

au réfrigérateur (max. 8°C)

Fabricant

Caractéristiques

,

Tableau nutritionnel

Informations nutritionnelles je 100 g
Énergie 95 kJ
19 kcal
Gras <0.5 g
Carbohydrates 1.9 g
protéine 1.7 g
Sel 1.4 g