FERMENTIERT.
HANDGEMACHT.
VOLLER UMAMI.
Lebendige Bio-Fermente aus unserer Basler Manufaktur.
Unpasteurisiert. Handgemacht. Voller Charakter.
Produkte entdecken
Unsere beliebtesten Fermente – handgemacht in Basel und voller lebendiger Kulturen.
Fermentation neu gedacht
Traditionelle Fermentation trifft Koji, Food Science und Schweizer Handwerk.
FÜR GASTRONOMIE, HANDEL & R&D
Fermente, Koji-Produkte und individuelle Lösungen für
Gastronomie, Retail und Produktentwicklung.
