Kimchi, Sauerkraut & Co.

Fermentiertes Gemüse – mehr als nur sauer

Fermentiertes Gemüse wird heutzutage vorallem wegen ihres gesundheitlichem Aspekt wieder neu entdeckt, wir sehen mehr dahinter, nämlich eine unfassbar breite Palette an Aromen. pureTaste hat sich zur Aufgabe gemacht, die unteschiedlichen Geschmacksnoten seinen Kunden näher zu bringen. Wir experimentieren immer wieder aufs Neue, um aus dem gesunden Lebensmittel, ein kulinarisches Highlight zu kreieren – eben nicht einfach nur Sauer

Die Zutaten unserer Kimchi- und Sauerkrautkreationen sind 100% Bio, das Gemüse stammt aus der Region. Unpasteurisiert und frei von künstlichen Zusatz- und Aromastoffen