Fermentierte Lebensmittel aus regionalen BIO Zutaten, handverarbeitet in Basel
Ohne Zusatz von Zucker, künstlichen Konservierung- und Aromastoffen.
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Versand Donnerstag
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Die Fermente sind unpasteurisiert und bakteriell aktiv. Durch den Gärungsprozess kann sich der Drehverschluss ein wenig öffnen und etwas Flüssigkeit austreten, dies führt zu keiner Verschlechterung des Produktes
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Knollensellerie Charcuterie Plantbased – am Stück fermentiert
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Gochujang – fermentierte Würzpaste
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BIO Puromat – fermentierte Streuwürze
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Bio Rettich-Kimchi – vegan, unpasteurisiert
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Bio Rotkohl-Kimchi – vegan, unpasteurisiert
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Bio Sauerkraut mit Wacholder, Lorbeerblätter – vegan, unpasteurisiert
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Bio Schwarzer Knoblauch – aus regionalem Anbau
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