Fermentations Manufaktur
11.50 CHF
Zutaten: Weisse Spargeln*, Wasser, Salz
* aus biologischem Anbau
Das Gemüse stammt von Bio-Bauern aus der Region.
Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.
Produziert und abgefüllt in Basel, Schweiz
Gewicht: 150 g
100% biologisch | roh | probiotisch | unpasteurisiert | vegan
Die Fermente werden nicht pasteurisiert, das Produkt bleibt aktiv. Durch den Gärungsprozess kann sich der Drehverschluss ein wenig öffnen und etwas Flüssigkeit austreten, dadurch kommt es aber nicht zu einer Verschlechterung des Produktes
Vorrätig
Wer liebt sie nicht, die herrlichen Spargeln mit ihrem intensiven Aroma. Mit der Fermentation verstärken wir den Eigengeschmack der Spargel und konservieren ihn genussbereit für Dich auch nach Saisonende. Schmeckt am besten roh als Beilage zu Raclette oder Salat.
Die Spargeln werden ungeschält fermentiert. Wir verarbeiten mit diesem Produkt, gebrochene Spargeln, dünne, lange, dicke, mit und ohne Köpfe
| Gewicht | 335 g |
|---|---|
| Gewicht | 150 g |
| vegan | |
| Hinweis | (HIT) Produkt nicht empfohlen bei Histaminintoleranz., Die fermentierten Produkte sind nicht pasteurisiert | erhitzt worden. Je länger du die Produkte aufbewahrst umso mehr schreitet die Gärung voran und der Geschmack wird immer intensiver, |
| Aufbewahrung | im Kühlschrank (max. 8°C), geöffnet innerhalb von 10 Tagen konsumieren. |
| Hersteller | |
| Eigenschaften | Ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen, Wild fermentiert, unpasteurisiert |
