Beschreibung
Das Superkraut mit Spirulina – die neue Generation
Die ersten, welche Spirulina verwendeten und seine vielfältigen Vorteile entdeckten, waren die Azteken. Sie sammelten die Algen aus Süßwasserseen und bauten sie in ihre Ernährung ein. Die Geschichte der Spirulina ist seit jeher mit dem Ruf verbunden, ein Lebensmittel zu sein, welches sehr reich an Vitaminen und Proteinen ist. Kombinerit mit unserem Sauerkraut, ergibt dies ein Superfood mit Millionen von aktiven Laktobazillen, Vitaminen und Proteinen mit einem für Algen typischen frischen und marinen Geschmack. Bring Farbe auf deinen Teller!
zero waste Konzept
Wir verwenden alles – klein, hässlich, krumm, verbeult, in Vergessenheit geraten – aber geschmacklich einzigartig. Das Gemüse stammt von Bauern aus der Region. Die ganze Saison mit vollem Geschmack im Glas.
