Bio Kimchi – vegan, unpasteurisiert

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13.00 CHF

Unser Bio Kimchi besticht durch seine komplexe Geschmacksvielfalt

Zutaten: Chinakohl*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, Erbsen*, Rollgerste*, Aspergillus oryzae, Salz, Chili*

* aus biologischem Anbau
Das Gemüse stammt von Bio-Bauern aus der Region.

Produziert und abgefüllt in Basel, Schweiz

Gewicht: 350 g

100% biologisch | roh | probiotisch | unpasteurisiert | vegan

Die Fermente werden nicht pasteurisiert, das Produkt bleibt aktiv. Durch den Gärungsprozess kann sich der Drehverschluss ein wenig öffnen und etwas Flüssigkeit austreten, dadurch kommt es aber nicht zu einer Verschlechterung des Produktes

Vorrätig

Artikelnummer: F-11 Kategorien: ,

Beschreibung

Das Bio Kimchi wird aus den besten biologischen Zutaten aus der Region hergestellt.

Unser Kimchi kombiniert würzige, ausgewogene Schärfe mit der säuerlichen Note der Fermentation und Aromen verschiedener Gemüse – ein Ansturm auf deine Sinne.

Das Kimchi wird roh fermentiert und nicht pasteurisiert, das Produkt bleibt aktiv und das Gemüse behält dadurch seine Nährstoffe und Vitamine

KONZEPT GEGEN FOOD WASTE

Wir verwenden alles – klein, hässlich, krumm, verbeult, in Vergessenheit geraten – aber geschmacklich einzigartig. Das Gemüse stammt von Bauern aus der Region. Die ganze Saison mit ihrem vollem Geschmack im Glas.

Zusätzliche Information

Gewicht 610 g
Gewicht

350 g

vegan

ja

Hinweis

,

Allergien Info

enthält Gluten

Aufbewahrung

im Kühlschrank (max. 8°C), geöffnet innerhalb von 10 Tagen konsumieren.

Hersteller

Eigenschaften

,

Nährwerttabelle

Nährwertangaben je 100 g
Energie 109 kJ
26 kcal
Fett <0.5 g
Kohlenhydrate 4.5 g
Eiweiss 1.7 g
Salz 1.4 g
8 Bewertungen für Bio Kimchi – vegan, unpasteurisiert

Kundenbewertung

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Anita
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dauerhaft gut im geschmack und vorteilhaft für die gesundheit. habe bis jetzt noch kein bessere kimchi in der schweiz gefunden. weiter so.

Sandra
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Bis jetzt das beste Kimchi aus der Schweiz. Ich bin immer wieder begeistert. Es ist genau richtig in der Säure Aromen und Schärfe, gut ausbalanciert im Geschmack. Das beste kimchi ever... hat genau die richtige schärfe. Passt sehr gut zu Raclette, aber meistens wirds ruckzuck direkt aus dem Glas leer gegessen😊

Susanne Bollinger

Es schmeckt absolut fantastisch!

Stephan

Es schmeckt super lecker, ich habe schon Kimchi selber gemacht. Beide Varianten sind köstlich. Persönlich liebe ich auch Pak Choi Kimchi. Viele Spaß beim Fermentieren und mit diesem leckeren Kimchi

Nette
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    5

Das beste Kimchi, welches ich bis jetzt in der Schweiz gefunden habe! Mmmmmh, lecker!

Gerold
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    5

Unglaublich gut, ein Fest für die Geschmacksnerven, sehr empfehlenswert!

Tiago T.
  • Bewertung
    5

Crunchy vegetables with a spicy kick and a hint of ginger. What else could you ask for? Great!

Sandra
  • Bewertung
    5

Wer es scharf mag ist das genau das richtige. Schmeckt lecker

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