{"id":4025,"date":"2025-05-08T12:26:01","date_gmt":"2025-05-08T12:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/?post_type=product&#038;p=4025"},"modified":"2025-05-08T13:00:01","modified_gmt":"2025-05-08T13:00:01","slug":"koji-fermentierte-karotte-gastro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/product\/koji-fermentierte-karotte-gastro\/","title":{"rendered":"Koji fermentierte Karotte"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"p1\">Die Karotte fermentiert am St\u00fcck \u2013 die Plantbased Evolution!<\/h2>\n<h3>Von der Karotte bis zur veganer Salami dank Koji-Fermentation<\/h3>\n<p class=\"p2\">Stell dir vor, ein traditioneller Salami mit einem ganz neuen Twist. Unsere vegane Salami auf Karottenbasis, veredelt mit Koji, bietet ein einzigartiges und innovatives Geschmackserlebnis. Durch die Fermentation mit Koji entfaltet jeder Bissen einen reichen und tiefen Geschmack, der an klassische Salami erinnert, jedoch ganz ohne Fleisch auskommt.<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Dieses Produkt ist das, was Sie sehen, ohne Zusatz von Proteinen, Bindemitteln oder Konservierungsstoffen.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p2\">Fein aufgeschnitten als klassische Charcuterieplatte, als Sandwich bei einer Bergwanderung oder als Aperitif mit einem Extrakick zu genie\u00dfen.<\/p>\n<div id=\"nasa-section-accordion-ct_tab_0\" class=\"hidden-tag nasa-panel nasa-content-panel nasa-sp-panel nasa-content-ct_tab_0 active\">\n<div id=\"nasa-section-accordion-ct_tab_0\" class=\"hidden-tag nasa-panel nasa-content-panel nasa-sp-panel nasa-content-ct_tab_0 active\"><strong>N\u00e4hrwert je 100 g<\/strong> <strong>Energie<\/strong> 109 kJ\/29 kcal <strong>Fett<\/strong> &lt;5 g <strong>Kohlenhydrate:<\/strong> 19 g <strong>Eiweiss:<\/strong> 19 g <strong>Salz:<\/strong> 1.6 g<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"woocommerce-product-details__short-description\">\n<p class=\"p1\"><strong>*Zutaten 100% biologisch | CH-Bio-038<\/strong><\/p>\n<p>Karotten*, pureTaste Puromat Gew\u00fcrz* (Chinakohl*, Rotkohl*, Weisskohl*, Fenchel*, Karotten*, Rettich*, Lauch*, Sellerie*, Birnen*, Zwiebeln*,Knoblauch*, Ingwer*, Gochugaru*, <strong>Erbsen*, Rollgerste*<\/strong>, schwarzer Knoblauch*, Wacholder*,Lorbeerbl\u00e4tter*, Sanddorn*), Alpensalz, Reismehl*, Aspergillus Oryzae<\/p>\n<div id=\"nasa-single-product-tabs\" class=\"product-details\">\n<div class=\"nasa-accordions-content fullwidth woocommerce-tabs nasa-no-global nasa-inited\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"large-12 columns\">\n<div id=\"nasa-section-accordion-ct_tab_0\" class=\"hidden-tag nasa-panel nasa-content-panel nasa-sp-panel nasa-content-ct_tab_0 active\"><strong>N\u00e4hrwert je 100 g<\/strong> <strong>Energie<\/strong> 109 kJ\/29 kcal <strong>Fett<\/strong> &lt;5 g <strong>Kohlenhydrate:<\/strong> 19 g <strong>Eiweiss:<\/strong> 19 g <strong>Salz:<\/strong> 1.6 g<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Produziert in Basel, Schweiz<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Verpackungseinheit:<\/strong> Vakuumbeutel<br \/>\n<strong>Lagerung:<\/strong> im K\u00fchlschrank<br \/>\n<strong>Gewicht:<\/strong> 1 kg<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4026,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[217,221,222],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4025","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastro-b2b","7":"product_cat-koji-fermentierte-produkte","8":"product_cat-vegane-charcuterie","9":"product_shipping_class-mindestbestellung","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple","17":"add-to-wishlist-after_add_to_cart"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4025"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4025"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.ch\/b2b\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}